Die überbackenen Mohnkartoffeln mit Orangenfenchel sind ein leichtes vegetarisches Sommergericht und man kann es in einer ¾ Stunde flott kochen. Gefunden habe ich das Rezept bei Küche ohne Grenzen.
Überbackene Mohnkartoffeln mit Orangenfenchel
Kategorie: Sommergericht
Bavette in Erbsen-Zitronen-Sahnesauce
Die Bavette in einer frischen Erbsen-Zitronen-Sahnesauce mit Cherrytomaten und King Prawns sind herrlich bunt, sommerlich erfrischend und ratz-fatz zubereitet. Wer’s will kann das Rezept auch vegetarisch — ohne Krabben und mit Gemüsefond — variieren.
René Rössig 